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血液科史哲新

好友聚会，点了一盘生鱼刺身。主料各种生鱼切片，平铺于冰盘萝卜丝之上，紫苏叶点缀，配以料汁、芥末，色味俱佳，无与伦比的享受。然而，仅仅是视觉上和味觉上的享受吗？其实，在生鱼刺身的食用中融合着中医著名古方三子养亲汤的中医思维。

我们来看看生鱼刺身与三子养亲汤有什么关系~

“三子养亲汤的主治功效”

三子养亲汤出自《韩氏医通》，其作者韩天爵，是明朝的名医。三子养亲汤为祛痰剂，具有温肺化痰，降气消食之功效，主治痰壅气逆食滞证，证见咳嗽喘逆、痰多胸痞、食少难消、舌苔白腻、脉滑。临床常用于治疗顽固性咳嗽、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺心病等痰壅气逆食滞者。组方：苏子、白芥子、莱菔子。苏子，紫苏的种子，宣畅气机，降上逆之气，平咳喘，长于降气；莱菔子，即萝卜籽，降气健胃消食，长于消食；白芥子，也称辣菜子，理气化痰，长于化痰。三味本草都是植物的种子，种子富含油性，还具有润肠通便的功效，因此对于老年人食积痰浊之证更适合。

“生鱼刺身中的中医属性”

生食鱼片的历史起源于我国唐朝，后来保存于日本。主料生鱼刺身，配料有料汁、芥末、紫苏叶、萝卜丝。

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