随着冷空气的骤然来临，今年的冬天也悄然而至了。

我们都知道“冬吃萝卜夏吃姜,因为冬季天寒地冻，阳气收藏，体内的阳气很容易聚结生热，这时候吃些萝卜不但顺气，还能清了这内热，补充水分。

“冬吃萝卜”的道理想必大家都知道，但萝卜子你一定不是特别了解，相信你一定好奇萝卜的种子还有什么神奇之处呢？

萝卜子在中药里面常称作“莱菔子”，为何会有如此脱俗的名字呢？

相传是清朝民间游医郎中为太后看病，只用了三钱萝卜子和面，加水调服，太后服后神清气爽，病疾全无，便询问郎中给自己开了什么灵方妙药，郎中不敢说只用了价贱的萝卜子便灵机一动说是自家祖传的草药，并无名称。太后听过笑了，便给它拟了一个名字，说道既然是你来让我服用后便药到病除的，就叫做“来服”吧，又因它是植物的种子，便加了一个草字头，从此便叫作“莱菔子”。

莱菔子在中医里面可有大用处，其性辛味甘平，有消食除胀、降气化痰的作用。因其有助胃消食、味辛行气的作用，常用来治疗因为食积引起的气滞腹胀等症。而且莱菔子还有降气化痰之功，也用来治疗各种咳喘痰壅的病症。

现代的中药药理学研究发现，莱菔子主要的药用成分是一些挥发油和芥子苷、芥子碱等物质。而且莱菔子的生熟品作用还有略微的差异。

生莱菔子因其辛味浓烈，有增强胃、十二指肠收缩蠕动的作用，因此可以调节肠胃运动，消除胀气促进消化。

而炒制后的莱菔子辛窜之味减弱，却更加具有止咳化痰的作用，炒后的莱菔子可以减少刺激性的咳嗽，促进人体呼吸道分泌，并对支气管平滑肌起到松弛的作用。

随着药理研究的不断发展，现在发现莱菔子还具有调节血脂的作用，其含有的水溶性生物碱可以有效的降低血脂。炒后的莱菔子还能够促进膀胱肌肉的收缩，从而也有促进排尿的功能。

同时，莱菔子的水提液还有抑菌杀菌作用，对葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等都有一定的作用。所以说莱菔子虽然价格低廉容易获得，但仍不失为一种治病养生的良药。

值得注意的是生莱菔子辛窜之味浓郁，很容易常人产生呕逆恶心的感觉，虽然可以消食但其副作用较为明显。而炒莱菔子则除去了辛窜之味，更增益了芳香之味，药性也较为缓和，是比较适合养生防病使用的。