天气转凉，今天上海跌破了20℃。这又是一个容易咳喘的时节，很多人知道莱菔子可以消食化痰，也知道吃萝卜好。

那么，萝卜和莱菔子是什么关系呢？今天，就说说萝卜和莱菔子。

先来看，什么是萝卜：

萝卜，是十字花科的植物莱菔的新鲜根。这个话很教科书式，看着令人不爽，其实就是下面这个东西：

那么，大家看明白了吧，这个植物叫莱菔，它的根就是萝卜。在汉代《说文解字》中就有“芦菔”一名，《尔雅》称为“芦萉”（音费），其他还有萝白等多个称呼。总之，就是这个白白胖胖的东西。

莱菔这个药，在魏晋时期已经明确记载了药性：“味苦，温，无毒，主利五藏，益气。”名副其实是一个老药，当然也是一个药食同源的好东西。

相比于莱菔，莱菔子入药就晚一些。莱菔子是莱菔的成熟种子，在唐以后的战乱年代有一本书《日华子本草》记载其药性：“水研服，吐风痰；醋研消肿毒。”

明确了这两点，我们来看两个药物的异同：

莱菔和莱菔子

相同点：消积滞，化痰，下气。

区别点：莱菔还具有宽中，解毒的作用；莱菔子还具有定喘的作用。

在使用上，莱菔子沉降之性强于莱菔，这大概就是诸子皆沉的道理。所以，莱菔子治疗咳嗽痰喘效果更好，莱菔治疗食积胀满效果更好，并且还具有一定的止吐血、衄血的作用。

由于莱菔在冬季采收，所以，冬天萝卜赛人参，还是一定道理。毕竟脾胃是人体后天之本，能够帮助消除脾胃食积，自然是好东西。在具体用法中，生用似乎是主流。在民间日常调养，可以煮熟了服用。我喜欢凉拌，也喜欢萝卜小排汤，红烧萝卜。

莱菔子在夏秋时节收取，著名的三子养亲汤核心组成就是莱菔子。朱丹溪称之：“治痰，有推墙倒壁之功。”只是气虚的人不宜多服。

莱菔一身是宝：

莱菔叶，也是一味中药，具有消食、理气的作用，治疗痞满、呃逆，食滞。

还有莱菔的老根，它的名字比较瘆人，叫”地骷髅“，药性特别一点：“宣肺化痰，消食，利水。”居然有宣肺和利水的作用，令我想起了麻黄。这倒也提示，如果是老年人，或体弱不耐麻黄者，大略可以用地骷髅。

看官们瞧瞧，这个东西长得还真有几分骷髅感。

总结一下：莱菔，全植物都善于消食、化痰。莱菔长于消食积，解毒；莱菔子长于定喘；莱菔叶长于平呃；地骷髅长于宣肺利水。

结束前，学几个异域的词汇吧：

东洋人把萝卜写作大根，念作“だいこん”（daikong）。有意思吧，东洋读音也差不多，基本就是大根的发音。萝卜确实是很大的植物根茎。

朝鲜人把萝卜写作“?”，念作（木）。没发现太明显关联。