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　　唧唧复唧唧，木兰当户织。不闻机杼声，唯闻女叹息。　生人不能久生而五谷生之，五谷不能自生而生人生之。

问女何所思，问女何所忆。女亦无所思，女亦无所忆。昨夜见军帖，可汗大点兵，军书十二卷，卷卷有爷名。阿爷无大儿，木兰无长兄，愿为市鞍马，从此替爷征。

答不然，神农去陶唐，粒食已千年矣。

耒耜之利，以教天下，岂有隐焉。

而纷纷嘉种，必待后稷详明，其故何也？

　而纷纷嘉种，必待后稷详明，其故何也？

晨炊晚饷，知其味而忘其源者众矣！夫先农而系之以神，岂人力之所为哉！

凡谷无定名，百谷指成数言。

五谷则麻、菽、麦、稷、黍，独遗稻者，以著书圣贤起自西北也。

今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全入蔬饵膏馔之中，而犹系之谷者。从其朔也。

　凡稻种最多。

不粘者，禾曰亢，米曰粳。粘者，禾曰余，米曰糯。

　质本粳而晚收带粘（俗名婺源光之类）不可为酒，只可为粥者，又一种性也　凡稻谷形有长芒、短芒、（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。）长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。湿种之期，最早者春分以前，名为社种，（遇天寒有冻死不生者。）　凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。 　　脉瞥瞥，如羹上肥者，阳气微也。秧生三十日即拨起分栽。若田亩逢旱干、水溢，不可插秧。

秧过期，老而长节，即栽于亩中，生谷数粒，结果而已。

凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。

凡秧既分栽后，早者七十日即收获，（粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不可殚述。）

最迟者历夏及冬二百日方收获。

其冬季播种、仲夏即收者，则广南之稻，地无霜雪故也。

凡稻旬日失水，即愁旱干。

夏种冬收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。

湖滨之田，待夏潦已过，六月方栽者，其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以待时也。

南方平原，田多一岁两栽两获者。

其再栽秧，俗名晚糯，非粳类也。

六月刈初禾，耕治老膏田，插再生秧。

其秧清明时已偕早秧撒布。

早秧一日无水即死，此秧历四五两月，任从烈日干无忧，此一异也。

凡再植稻遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。

农家勤苦，为春酒之需也。

凡稻旬日失水则死期至，幻出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。

香稻一种，取其芳气以供贵人，收实甚少，滋益全无，不足尚也。

凡稻，土脉焦枯，则穗实萧索。勤农粪田，多方以助之。

人畜秽遗、榨油枯饼、（枯者，以去膏而得名也。胡麻、莱菔子为上，芸苔次之，大眼桐又次之，樟、桕、棉花又次之。）

草皮木叶，以佐生机，普天之所同也。

（南方磨绿豆粉者，取溲浆灌田肥甚。

豆贱之时，撒黄豆于田，一粒烂土方寸，得谷之息倍焉。）

土性带冷浆者，宜骨灰蘸秧根，（凡禽兽骨。）

石灰淹苗足，向阳暖土不宜也。

土脉坚紧者，宜耕陇，叠块压薪而烧之，填坟松土不宜也。

凡稻田刈获不再种者，土宜本秋耕垦，使宿稿化烂，敌粪力一倍。

或秋旱无水及怠农春耕，则收获损薄也。

凡粪田若撒枯浇泽，恐霖雨至，过水来，肥质随漂而去。

谨视天时，在老农心计也。

凡一耕之后，勤者再耕、三耕，然后施耙，则土质匀碎，而其中膏脉释化也。

凡牛力穷者，两人以扛悬耜，项背相望而起土。

两人竟日仅敌一牛之力。

若耕后牛穷，制成磨耙，两人肩手磨轧，则一日敌三牛之力也。

凡牛，中国惟水、黄两种。水牛力倍于黄。

但畜水牛者，冬与土室御寒，夏与池塘浴水，畜养心计亦倍于黄牛也。

凡牛春前力耕汗出，切忌雨点，将雨则疾驱入室。

荣候过谷雨，则任从风雨不惧也。

吴郡力田者，以锄代耜，不藉牛力。

愚见贫农之家，会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力亦便。

假如有牛者，供办十亩。

师无牛用锄而勤者半之。

既已无牛，则秋获之后，田中无复刍牧之患，而菽麦麻蔬诸种，纷纷可种，以再获偿半荒之亩，似亦相当也。

凡稻分秧之后数日，旧叶萎黄而更生新叶。

青叶既长，则耔可施焉。

植杖于手，以足扶泥壅根，并屈宿田水草，使不生也。

凡宿田菵草之类，遇耔而屈折。

而ㄗ、稗与荼、蓼非足力所可除者，则耘以继之。

溲耘者苦在腰手，辨在两眸。非类既去，而嘉谷茂焉。

　从此泄以防潦，溉以防旱，旬月而“奄观銍刈”矣。

凡早稻种，秋初收藏，当午晒时烈日火气在内，入仓廪中关闭太急，则其谷粘带暑气。

明年田有粪肥，土脉发烧，东南风助暖，则尽发炎火，大坏苗穗，此一灾也。

若种谷晚凉入廪，或冬至数九天收贮雪水、冰水一瓮，（交春即不验。）

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