食物你吃的健康吗?

除了要正确烹饪外

挑选营养更好的也很重要

下面营养专家评选出的健康食物

有没有你经常吃的!

推荐理由：生吃升气，熟吃顺气

萝卜可谓全身都是宝：白萝卜籽就是莱菔子，能够消食除胀，降气化痰;萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高。萝卜还有防癌、预防心脑血管疾病，降脂、稳血压的作用。关键是，一年四季都能买得到。

推荐理由：脂肪少，蛋白质高，价格适中

鳕鱼很懂“健身”，是鱼类中比较苗条的，其脂肪含量特别低，只有0.5%(三文鱼的脂肪含量为7.8%)。而且，鳕鱼肉中蛋白质很高，占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，同时鳕鱼还含有DHA维生素D等成长必备的营养素。

推荐理由：通便，利减肥，适合“三高人群”

燕麦的营养并不是最强的，但它烹饪起来非常简便。长期食用，能有效地降低血胆固醇和血糖，有通便的作用，还可改善血液循环，缓解压力。

推荐理由：全家需要，好吃不贵

大豆属于全家人都需要的食品。它富含优质植物蛋白、大豆类黄酮等，适合患高血压、心脏病等的老人。它还含有大量铁元素，有利于儿童发育。其中的植物雌激素则可调节更年期妇女体内的激素水平。在预防男性前列腺疾病方面也有一定好处。但是消化功能弱的人吃大豆容易胀气，消化不良，建议可以通过一些含有大豆卵磷脂成分等保健品来平衡营养。

推荐理由：护肠，减压，吃法多

苹果能护肠，它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软;苹果能减压，它富含钾，可减少因钠摄入超标引发的高血压风险;苹果易贮藏、吃法多，生吃、熟吃、做成苹果泥均可。

推荐理由：清香，去火散热

在鲜花类食品中，菊花几乎是最常用的。“护肝”、“明目”、“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花，都可食菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

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