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小编导语

即日起，小编开辟“小白学中药”栏目，和大家一起学习中药，每天一味，讲其药用与食疗，一起学哦！今天讲莱菔——萝卜。

莱菔子

又名萝卜子、萝白子、菜头子等，为十字花科植物萝卜的成熟种子。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显着，有“冲墙倒壁”之称。可用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。该品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。

莱菔—萝卜RaphanussativusL.

为十字花科萝卜的新鲜根。

芦菔、地灯笼、寿星头、萝卜、萝白。

辛、甘，凉；熟煮甘，平。

入脾、胃、肺、大肠经。

消食，下气，化痰，止血，解渴，利尿。消化不良，食积胀满，吞酸，吐食，腹泻，痢疾，便秘，痰热咳嗽，咽喉不利，咯血，吐血，衄血，便血，消渴，淋浊。外治疮疡，损伤瘀肿，烫伤及冻疮。

根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。每克鲜根含甲硫醇7.75毫克，维生素C20毫克，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰0.41毫克，硼7毫克，又含莱菔苷。

脾胃虚弱、大便溏薄者不宜多食、生食。

内服：生食，捣汁饮，30~克，或煎汤、煮食。

莱菔，古称芦萉，即萝卜。《本草纲目》曰：“莱菔乃根名，上古谓之芦萉，中古谓之莱菔，后世讹为萝卜。”王祯《农书》则谓：“北人萝卜，一种四名：春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰土酥，谓其洁白如酥也。”

所以既然是萝卜，今天要介绍的吃法就多了，能辅助缓解的疾病也非常多，针对感冒、哮喘、支气管炎、高脂血症、炎症等，用萝卜都能做出好吃的助疗食膳来。

感冒

风寒型

鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄，甚则头痛、恶寒发热、全身疼痛，苔薄白，脉浮紧。

黄豆芫荽葱卜汤：黄豆1把，鲜芫荽30克，葱白3根，白萝卜3片，水煎温服。

急性支气管炎

风热犯肺型

咳嗽、咳痰黄稠，或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕，舌尖红，苔薄白干或薄黄，脉浮数。

橄榄煲萝卜：青橄榄克，白萝卜~0克，煎汤代茶，分多次饮用。

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