这两天我们一直聊的都是消食的食物,今天再给大家介绍一味常用的消食食材——莱菔子。

莱菔子俗称萝卜子,主要作用呢就是消食除胀,降气化痰,消脂通便。它对食积气滞证及咳喘痰多,胸闷食少证效果良好。莱菔子味微辛行散,善消食化积,尤擅行气消胀。常用来治疗食积气滞所致的脘腹胀满或疼痛,嗳气吞酸等。

莱菔子在使用过程中需要注意,莱菔子辛散耗气,所以针对气虚而无食积、痰滞者需慎用,又不宜与人参同用。

食养方:

组方:莱菔子(萝卜子)10——15克、大米30——50克。

制法:先把莱菔子炒至香熟,然后研成细末;把大米淘洗后,如常法煎粥,待粥将煮成时,每次调入炒莱菔子末5——7克,稍煮即可。

用法:趁热吃粥约1碗,每日2次,连用2天。

功效:行气,消积。适用于小儿伤食、腹胀,也可用于小儿急慢性气管炎、咳嗽多痰。

Miranda

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