手把手教你健脾补虚_莱菔子胀气

老话常说，“十人九脾虚”、“脾虚的女人老得快”，这些是否真的有道理？

体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢，机体活力减弱，从而消耗营养的能力减低，营养不能消耗掉于食堆积在体内，形成肥胖。

养脾最忌讳的五件事儿

一忌养脾无常。即养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。

二忌冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤脾。

三忌甜。我们提倡甜健脾，但过甜则伤脾，甜要有个度。

四忌多。吃太撑了容易伤脾胃，所以吃任何东西都应该七八分饱。

五忌忧思过度。思伤脾，长期郁闷、思虑过度等，直接损伤脾气，影响食物的消化吸收，影响气血的生化。

这些健脾食物可以多吃

小米：喝小米粥是我们祖辈几千年一直沿用的食疗健脾的老方法。脾胃虚弱、食欲不振的人最好经常喝些小米粥。在粥里加些莲子，大枣。效果更佳。

薏米：薏米具有健脾祛湿的功效，但最适合夏季食用。因为夏季雨水多，暑湿重，容易困脾，食欲不振，薏仁正好“对症下药”。薏米性凉，可以加几片生姜。但秋冬食用不宜过多，特别是老人孩子不宜多食。

山药：山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学分析，山药富含淀粉酶，可促进消化，因此无论老人、孩子都非常适合。山药的做法可以煮粥，也可以炖各种肉类，还可炖菜、炒菜，方法多多。但如果作为健脾之用，不要炖食或煮食时间过长，淀粉酶容易破坏，降低其食疗效果。

香菇：香菇也是健脾益气很好的食物，可炒菜、做汤、包饺子等。平时消化不良的人经常吃香菇，慢慢即可增强脾胃的消化功能。

胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，可修复受损的肠胃粘膜，进而增强和改善消化功能。特别是一些经常脾虚腹泻的，胡萝卜是个很好的选择。除了炒菜，经常做些胡萝卜粥也不错，特别适合孩子和老年人。如果经常消化不良，积食，可常做些胡萝卜汤，消食化积很好。

花生：花生的健脾效果也很好，最好是餐后吃，嚼得碎一些，量也不要太大，这样不至于坚硬划伤脾胃。另外可以和豆浆一起打，既增加了豆浆的口感和香气，还可以起到很好的健脾作用，而且吸收好，不会增加脾胃负担。

健脾不止“健”，还需理气祛湿

中医常常说，肝郁犯脾，肝火犯胃，工作生活上的压力，导致一言不合就肝气郁结，一郁结自然脾就不好。这几款食疗的药材，可以让人从死气沉沉变成和颜悦色。

佛手瓜：佛手是很好的疏肝理气食品。又能够和胃止痛，燥湿化痰。

玫瑰、绿萼梅、素馨花茶：女性喝一点花茶是有好处的。可以放松心情，舒缓压力。

橘红、橘皮、橘核：橘子全身都是宝。广州的街道上，到处都可以看到卖“化州橘红”的，的确有非常好的的化痰止咳作用，也有很好的理气宽中作用，有助脾胃

莱菔子（萝卜籽）：梳理肝气很重要。但是通畅肠胃也很关键。比如有些经常便秘的，或者肚子胀的，很难受。在健脾养胃的基础上，可以使用莱菔子泡水喝。