●冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方●

萝卜算得上最亲民的理气食物，其实在这方面，萝卜籽比萝卜功效更赞哦！它虽小身材，却有大功效。要问其中原由，先来给你讲个故事吧。

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本期嘉宾

萝卜籽

姓名：萝卜籽

别名：莱菔子、萝白子

性格：性平，味辛、甘

专业：归肺、脾、胃经

特长：消食除胀、降气化滞、健脾养胃

贴士：气虚、无食积、痰滞者慎用

萝卜籽治好了慈禧的“疲劳综合征”

话说，慈禧因政务繁忙，结果导致卧床不起。御医们在一起讨论，说是劳累过度，需要补一补，就开了一些营养的滋补品来给慈禧补身体，没想到的是慈禧吃了太医们开的方子后，反而更加难受而且食欲不振，甚至卧床不起。而且一发怒竟然还流出了鼻血。太医们都慌了，谁也不敢下方子。

这时候有人就想出一个办法来，干脆张榜悬赏，结果有一个江湖郎中揭榜进宫了，他给慈禧号完脉以后，就拿出随身带的三钱萝卜籽，研磨成细末，又加了一些面粉，然后用茶水调和均匀，调成蜜丸。

让慈禧太后分早、中、晚各一丸服用，连服三次，结果没想到的是第一丸服下去，鼻血止住了，第二丸服下去头晕的症状消失了，第三丸服下去之后慈禧太后不适的症状都没了，神清气爽。

无论故事是否属实，故事中的道理还是符合医理的。因为慈禧生活在宫中，生活很优越。按道理讲，她出现虚证的可能性不大，而且她政务繁忙，应该是有郁热，就是工作压力导致郁热壅滞，同时吃了很多补药，更加壅滞。

●萝卜籽又有莱菔子、萝白子和菜头子等称呼，是萝卜的成熟的种子。其味辛、甘，性平，入肺、脾、胃三经，具有下气、化痰平喘等功效。

中医认为，萝卜籽味辣，跟萝卜比起来，虽然都是理气下气，但是萝卜籽效果要强得多。

吃了萝卜籽可以把慈禧因为烦劳、郁怒所上升的阳气血下行，把它降下来，同时又可以把壅滞的气血给它通顺开。

萝卜籽在生活中的妙用

萝卜籽最显著的功效就是通气，消食，治疗大便结节，缓解便秘。这是由于含有的淀粉酶和芥子油，可以分解脂肪和淀粉，起到促销新陈代谢，促进消化的作用。

在过去，如果小孩们存食，就用萝卜籽煮水喝。另外，萝卜籽还有治疗打嗝、恶心等降逆作用。

生萝卜籽，可宣吐风痰，将其炒熟后，药性变缓和，地酥脆，易于粉碎和煎出药效。

炒熟后的萝卜籽可避免生品服后恶心的副作用，可消食除胀，降气化痰，常用于食积腹泻。

此外，萝卜籽的提取物具有镇咳、平喘、化痰等功效，古今的中医典籍中都记载了萝卜籽的治疗肺部疾病的功效。

小小萝卜籽，怎样更好发挥功效？

萝卜籽虽然功效大，但是也要吃对才有功效，您可以参照以下2种方法：

①泡水喝

在《日华子本草》中曾记载“水研服，吐风痰：醋研消肿毒。”

所以，我们平时如果想要利用萝卜籽化痰止咳，可利用莱菔子进行泡水代茶饮。

●中医中一般采取6-10克左右煎水，代替茶饮也可以按此分量。

②炒熟研末食用

首先取萝卜籽置于以及预热的炒制容易中，然后文火加热，直至其鼓起有爆裂声音。外表色泽加深，而内部金黄，同时有香味溢出。

其次，将炒制好的萝卜籽晾凉之后密封保存，食用时可以研末。

●在中药中加入萝卜籽，还能起到化痰作用！比如，将萝卜籽炒熟，研碎成末，用白砂糖水送服少许，一日数次，可治百日咳。

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注意：萝卜籽与萝卜都是下气通肠、助消化的良药，却不宜与人参等参类同用，否则会降低参类的补气效应。

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