现在的天气非常热，我们每天一定要及时补充水分营养，这时候要是能吃上清凉的水果就再合适不过了。8月最该吃这水果，消食化痰好处多，做成盐渍美味又健康，别错过！它就是小番茄了，也被叫成圣女果，含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，经常食用有很好的健胃消食作用，还能美容护肤呢，尤其是女性一定要多吃了，夏天上火，牙龈出血，吃小番茄都能吃好，8月千万不能错过它！下面小编教给大家的就是蜜渍番茄的做法，酸酸甜甜，非常好吃，快来看看小编是怎么做的吧！

蜜渍番茄

配料：

圣女果克、糖20克、蜂蜜50克、柠檬汁少许

烹饪步骤：

1.番茄清洗干净

2.每个番茄都划个小口，锅中烧水水开关火，番茄放进去烫一下捞出

3.撕掉番茄外皮

4.放入盒中准备腌渍

5.加糖，搅拌融化

6.再加入蜂蜜，挤入柠檬汁，放冰箱冷藏，时间越久越入味，凉凉的解渴又消暑。

烹饪小贴士：

选购技巧1、颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。2、硬度：不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁，营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。3、新鲜：这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。

今日热点推荐，必看！

提醒大家！一旦“这里”开始疼，十有八九是肺癌，大多数人都忽略了3种情况

告诫家人！身体这里“痒”，是“短命”的征兆，一个不占的人，更容易长寿！

劝告大家！男性过了50岁，6大行为要戒掉，若忍不住，寿命变短，阳气提前耗散，早改早好

劝告大家！1物每天早上吃几口，胆固醇低了，血管顺了，脑供血足

转告父母！农村被埋没的四种野菜，比蒲公英好倍，还是抗癌菜！

劝告大家！医院披露：活活饿死癌细胞的1道菜，每天吃一次，癌症绕道走

告诫家人！土豆要尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？医生讲出了5要素，不要忽视了

劝告大家！72万吨储备肉进入市场，却都被它们买走了？居民：难怪猪肉不降价