阅读本文前，请您先点击上面的蓝字“江夏生活”再点击“ 　　有时候老妈带我下乡里买猪肉时顺便看看人家打糍粑也是很过瘾好玩的事。蒸熟的糯米饭用杵棒子打，有的在地上埋个小缸子，糯米团放在里面，一根长长粗粗的棒子一头是木锤子一头用脚踩，直到把糯米团压得象绞糖一样黏糊糊。年饭里我们最期待的便是这盘糖炒糍汤圆了，我们湖泗土话叫“炒巴坨”。用糯米粉子搓成一个个圆汤圆用竹簸箕装着，锅里放油不停的翻炒，炒到快熟时浇糖水再炒，每个“巴坨”便都粘在一起，一筷子夹起一个下面总要吊着老长的一个，又甜又糍，吃到嘴里香呼呼。有时粘成一大团四五双筷子一起来扯，场面极其滑稽好笑。有时炸肉圆时忍不住扔几个糍粑进去炸，蓬胀得金黄灿灿，沾点白糖就往嘴里塞。没办法，就是特爱吃糍粑，想起来就忍不住要流口水似的。油炸吃腻了就换用油煎，其实每一种吃法都是很香糯酥口的。我们小孩儿没事时还喜欢把糍粑一个个排着放在火炉边上烤熟，既是好玩也是好吃。两面烤得焦黄有时还犯糊，里面已经融软了，用根筷子叉进起来咬着吃。到深秋时节也是红薯成熟出土的时候，扯了苕藤子用锄头一天能挖好几担。挖苕这活看起来粗犷实则也是要点技术的，这红薯埋在地里一个个长得肥头硕耳的，若不小心一盲锄下去就很容易给挖破了。红薯可是每家每户必不可少的一道粗粮，老少皆宜。农村特有的烧柴火的大土灶不管是蒸红薯还是煮锅巴饭那味儿倍香。我就喜欢在灶口儿塞柴火，顺便往灶膛灰里丢两个红薯，暖和又有好吃的。还有柴火饭起锅后的一层香硬的锅巴，那可是任何名牌电饭煲也做不出来的味道哟。当然灶上蒸红薯更是香得不要不要的，让人闻着直流口水。把红薯放大土灶上的大铁锅里烧大火蒸，揭开锅盖的那刻是最让人兴奋的，一锅儿香味迎面扑来满屋子里飘荡。小的时候都顾不着烫不烫抓出一个边吹气边忙着剥皮，热乎乎往嘴里塞，又甜又软胜过世间任何美味，红薯从小吃到大却仍是百吃不厌。蒸熟的红薯等放冷后切成片拿外面去晒，晒成红薯干，也是家里来客人一道可口的零食。有的切成片或油炸或炒成苕片，放嘴里一嚼嘎嘣脆，又甜丝丝，不比现在超市里买的零食差。正月里跟大人去乡下拜年临走时主人家总会抓一大把塞我们口袋里，每个荷包都鼓鼓囊囊的。还有不能少的里炸肉丸子，以前这是老爸的专长。那时只顾着吃竟很少