想必众人都听过这么一句老话，叫冬吃萝卜夏吃姜，你晓得个中所蕴涵的事理吗？底下，就来听中医老手讲一讲冬季为甚么要吃萝卜。

冬季为甚么要吃萝卜

中医有节令摄生的观念，不管是摄生保健依旧治病防病，都强调适应果然界的规律。

病院末年医学科主任医生孙丰雷先容，中医有句话叫做“春夏养阳，秋冬养阴”。树叶凋谢，小草凋零，宗旨便是把阳气敛藏起来，人和小草树木同样，也会把阳气内藏，以适应冬季凛冽的天色。

孙丰雷诠释，冬季人体内的阳气繁荣，穿的衣服充实保暖，屋里车内都有暖气空调，再加之现在人们广泛着重进补，涮暖锅、吃各式肉类，很轻易致使闭藏太过，壅滞上火。

中医以为冬季摄生要养藏，肾藏精，肾主必藏。在养藏的历程之中，要是不细致疏通，就会淤积，形成内热。

形成内热怎样疏通呢？

在中医看来，能够用食疗的举措。成语里讲“冬吃萝卜夏吃姜，不必大夫开丹方”，冬季的萝卜号称小人参。

萝卜便是一种食品，也是一种方剂，萝卜的滋味是辛甘的，性偏凉，能够清热生津，化痰止咳。

清新的萝卜会中庸一些过于温补的食材，人们吃了此后才不会每每上火，涌现头晕痛苦恶心等不良病症。

值得细致的是，这边说的萝卜不是胡萝卜，而是白萝卜或青萝卜。胡萝卜补益影响较量好，而白萝卜和青萝卜重在消食、行气化积，两者成效不同。

生涯中，牛肉羊肉猪肉许多肉类在炖的时刻均能够插手白萝卜或青萝卜。其它，萝卜籽也能够入药，又叫“莱菔子”能够化痰、行气、通便等。

扼要归纳便是，冬季应当养藏，冬季阳气果然就隐藏了，为了防止太过闭藏，郁积生热，能够适当食用萝卜。

萝卜味辛，辛能散、能行气，性偏凉，能清热，能够防止上火，又能防止形体内部的阳气太过的拥滞，因而咱们说冬吃萝卜。

小小的“冬吃萝卜”后面，蕴涵的是数千年传承进展的中医理论。

懂得食品自身的性格，再连合咱们通常生涯中所需求的状况，咱们不难发掘原来这些事理并不难。

只需蓄志检察，蓄志研习，人人均能够有一个康健的体格。

萝卜小方

萝卜是罕见的食品，因其药食两用，也有着治病的功效，底下给众人先容几个相关萝卜的小方剂。

1.用白萝卜煎汤，可治伤风伤风；

2.用萝卜、生姜、蜂蜜，水煎服，治咳嗽和哮喘；

3.煤气中毒头晕、恶心，服白萝卜汁；

4.白萝卜与羊肉同煎服，既好喝，又不上火。羊肉性热，适当通常体寒、四肢冰冷及阳虚体质的人。萝卜是辛凉降浊的，羊肉是温性滋养的，两者协做，一升一降，补而不过（滞）。

根源：齐鲁壹点

编纂：Ruby

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