话说我都係四分一个西樵人呢间店细个就来过以前一个棚，一直做了16年现在摇身一变，升级变成大酒楼变了大酒楼之后海鲜池都超大个而且，仲成日有特价认真抵吃益街坊

·特价优惠·

①

5月2日~7日只要5人同行，即可免费尝鲜黄金烧鸡1只

②

海鲩鱼生88元/条，一鱼三食

③

多宝鱼28元/条

④

沙虾28元/斤

⑤

鲍鱼5元/只

*只限大厅堂食，最终解释权归商家所有

PART01

16年老字号，实力口碑无得弹

?街坊食过翻寻味，好评多多?当地街坊无论摆酒定係亲朋戚友聚餐基本都会选择来呢到，d菜式出得大场面而且亲民保留了粤菜味道精髓的同时创新做法好多老友都会专程开车过去寻味，好评多多！?新鲜到货，生猛到爆?

日日都会有笋货到店，够晒新鲜

街坊老友认真有食神啦

自己中意边嘢就拣边嘢

关键劲抵食，一于晒佢冷啦

PART02

招牌特色，传统+创新的地道菜

甘竹滩吊水鲩鱼生

甘竹滩吊水鲩一鱼三吃88元4斤左右，四人分量这里做的是历史悠久的沙头鱼生，以爽脆鲜甜闻名呢个天气经常都无咩胃口来个冰爽鱼生醒醒胃就啱晒了然后将d骨腩炸香，鱼头鱼骨就用来煲粥

甘竹滩吊水鲩都系即点即捞

条条都好足称，生猛到扎扎跳

其实食海鲜，特别係食鱼生最紧要就係讲求新鲜同安全卫生呢到有个专门做刺身鱼生嘅明档专区从起骨到切片每一步都可以全程见到真材实料睇得见！师傅刀法了得，将鱼片切到玻璃透明每一片都係极薄均匀嘅厚度用薄如蝉翼来形容一d都唔过分咯咁样入口先可以品尝到zui佳口感然后就到重头戏了将酸荞头、花生、柠檬草...一次过捞匀佢各式配料将鱼生嘅鲜美尽情带出入口鲜嫩弹牙，爽滑清甜，后调好甘香炸至金黄嘅椒盐脆鲩骨腩好惹味鱼肉部分食起身更加有嚼劲，咸香到爆而用鱼头鱼骨煲粥就可以降火清热绵滑嘅粥底mix鲜甜鱼味，越食越滋味

咕噜肉

每次出去食饭就肯定要点翻嘢咕噜肉因为我觉得一间酒楼出品够唔够掂水同地道食个咕噜肉就基本可以试得出而呢到d咕噜肉咁多年来水准都keep得好好

一上台我就趁热食咗几旧，镬气好足

外层嘅表皮好脆，一d都唔感觉厚重

酱汁调得酸酸甜甜，好开胃

里层包裹着嘅肉丝毫不柴，肉香爆发

一啖一个，过瘾到飞起

广式大肠

16年来一直嘅皇牌菜大肠的甘香好正，又无异味，汁底略带甜味係我暂时吃过最正的

特色香茅生焗新鲜游水鳝

平时係顺德私房菜先有得食嘅焗游水鳝

难得係酒楼都可以叹到，一盘够全家食

简直完美慰藉咗咁多位嘴刁识食嘅老友

用锡纸包住来蒸，营养又入味

一打开香味直冲天灵盖，闻见都好顶瘾啊

蒜蓉豉汁同埋香茅嘅香气充分渗透到鳝鱼肉里面

仲要泛着带感嘅油光

就算飚住烟，我都迫不及待摆落口

鳝肉饱满肥美，脆弹爽口，肉嫩皮香

而且骨丝唔算多，大人细路都啱食

香煎手打鲮鱼饼

基本上好多d店个餐牌上都会印住手打

但食落先知到底是不是真的咁坚

今次本身都係霖住试下水点来试下

但果个口感令我一试难忘

鲮鱼饼外表有层香口薄脆

食落去口感更加多元化

新鲜鲮鱼肉经过千锤百打，肉质起胶

弹牙到飞起，鱼香味超级鲜浓，值得一试

顺德煎大鱼头

顺德人食鱼就最溜楞咖啦今次都係用顺德人煎焗嘅方式来炮制zui大程度上保留了原始的味道放入葱蒜、豆豉等配料一起焖制鱼头外部焦香可口，内里鲜美滑嫩，恰到好处

番茄红腰豆煮海参

海参+番茄汤嘅神仙组合，养颜人士必pick

酸酸甜甜连小朋友都中意食

海参大到离谱，条条都肉嘟嘟

紧实爽滑嘅口感一吸就落肚，鲜skr人

沙律脆鱼饼

相比起手打鲮鱼饼呢味沙律脆鱼饼嘅口味更加清新开胃脆卜卜嘅鱼饼连上生菜、沙律酱一起吃口感好丰富，有种中西结合的感jio

一口落去满足感爆棚啊

沙姜焗猪肚

猪肚用来焗我真係算少食成个猪肚处理得好干净，无咩异味鲜香弹牙嘅猪肚和香口薄脆两者mix埋一起没有违和感仲可以吃出点点沙姜味，nice！

脆瓜炒肉碎

呢到菜就好家常，我妈子经常係屋企煮爽脆小黄瓜搭配猪肉一起炒脆瓜嘅爽口加上猪肉的嫩口唔港笑，我可以用来送几碗饭

PART03

环境大气阔落，宴请有face

整个大厅环境空间好有格调大气得来仲好阔落，粗略咁数咗下大概有80围，蚊起就搞得掂两边还有巨大的led屏幕摆酒宴请都够晒face

大堂还自带婚庆装饰

每个摆设都极具小心思

保证让你有个梦幻嘅童话式婚礼

各位待嫁少女，係米睇见到心动捏

这里还有多种风格嘅包房充满岭南中国风的装潢可以容纳10+人，私密性很高家庭聚餐或者朋友聚会都合适

皆喜美食莊


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