别忽视！木耳加上它一起炒着吃，毒性堪比“砒霜”，木耳有一个名字叫做黑菜，是我们经常食用的一种真菌类食物，含有比较丰富的蛋白质、脂肪、萝卜素、多糖、钙等成分，称为菌中之冠，但是要注意木耳搭配这些食物有一定的副作用，还有中毒的可能，那就来看看不能和什么一起吃吧。

木耳不能和以下这些食物一起吃

1、木耳+麦冬

麦冬是一种非常好的食物，具有强心，抗菌等作用，单独吃营养确实是很不错，单如果喝黑木耳一起吃，就会喝木耳中的一些成分相冲突，吃多了会引起胸闷、恶心等身体不适情况。

2、木耳+田螺、海螺

木耳中含有丰富的脂类和胶质，这些成分和海螺中生物活性物质会产生一些生化反应，引起身体不适，另外海螺性寒，木耳又具有滑利的作用，两者放在一起炒着吃的话，会引起消化不良，严重还会出现中毒的情况，毒性不输砒霜。

3、木耳+白萝卜

木耳和白萝卜都属于寒凉的食物，再加上木耳本身含有一些过敏源，将木耳和白萝卜放在一起吃的话，很容易出现皮炎的情况，一些敏感体质的人最好不要这样吃。

黑木耳的功效

一、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

二、常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

三、将黑木耳和火麻仁，桑葚、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、槐米、黑木耳、黄精各搭配在一起煮茶饮用。

具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰。火麻仁配以决明子、黑木耳、桑葚、葛根等有效降血脂降胆固醇的成分，是老人养生健康的好茶品，若觉得自己搭配煮麻烦可以网上购买代泡茶：康而福火麻番石榴茶一样的配方功效也是一样。

火麻仁具有润肠通便之功效，常用于血虚津亏，肠燥便秘，不但可以快速治疗便秘，还有调理身体虚弱、强身健体、促进长寿的作用，这也是火麻被称为“长寿麻”的主要原因。

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