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今天继续为您带来京城名医施今墨的夫人张奶奶的长寿第三法——排得畅中老年人普遍存在便秘的问题大多人会出现两个症状：腹胀满和排不出厨房给您带来张奶奶日常常吃的润肠三宝分别是陈皮茶、苦苦菜，芝麻核桃粉张老师为您解读它们的好处具体有哪些大厨用苦苦菜做一道北方特色美食：苦苦菜炒焖子焖子软硬适中、劲道滑爽主要食材猪肉红薯粉条红薯淀粉苦苦菜烹饪步骤1泡红薯淀粉红薯淀粉提前用水浸泡2小时。使其充分泡透，没有颗粒。2煮粉条锅中少油，放入猪肉末煸香，加入高汤和泡软的红薯粉条煮开，粉条的量为汤汁的3分之1。少许的黑豆酱油、盐、白糖、胡椒粉、五香粉调味。熬制2-3分钟。3做焖子红薯粉搅拌均匀后慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌猪肉粉丝，大火烧制，搅成膏状焖子后倒入玻璃碗中。4蒸制将焖子放入蒸锅上气蒸30分钟后，放入冰箱冷藏凝固成焖子块。5煸炒焖子切成块，入锅煎制起焦壳。开大火，放入葱姜蒜炒香，放入苦苦菜翻炒即可出锅。知识点张奶奶“排的畅”三个秘诀一茶：陈皮茶——陈皮+莱菔子陈皮10克+莱菔子15克有降气消胀、润肠通便的作用而且两者搭配不伤正气一菜：苦麻菜有清热解毒、通便的功效一粉：核桃+黑芝麻捣成粉后润肠通便效果更好本文来源：BTV养生堂


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