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花生衣

花生衣(ArachishypogaeaLinn.),又称花生皮,指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富的营养成分,并有止血、散瘀、消肿的功效,临床上有广泛的应用。食用方法以煮为佳。

花生是世界公认的健康食品之一,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。很多人喜欢买去壳脱皮的花生,认为花生皮味道涩,有一种不好的口感,其实花生营养价值高,花生衣的营养也不低,功效还很多呢。

中医理论认为,"脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫"补气止血"。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

性味:甘、涩,平。

归经:入肺、脾、肝经。

功能主治

止血、消肿。用于血友病、类血友病,原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。

用法用量:1~2钱。

药用价值

增强凝血

花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加强毛细血管的收缩机能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。

再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。

儿童过敏性紫癜肾炎

紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现,中医认为本病的病因为湿热与热毒,或湿热蕴于下焦,脉络烁伤,水道不利,故尿血、少尿,甚则浮肿。热毒伤肾,肾失固摄,脾气受损,则精微下泻,可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪,热毒陷入营血致血热妄行,血不循经而致。

血小板减少性紫癜

白细胞减少症和贫血

再生障碍性贫血

慢性肾炎

慢性气管炎

遗精

脾虚消瘦或脚气轻肿

冻疮

食用价值

花生带皮吃

吃花生要连红皮一起吃,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。

水煮为宜

花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。另外,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,而且耐高温,即使加温到℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。有它具有水溶性,而经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全,也易于消化吸收。而且,炒炸会使花生甘平的属性变为燥热,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征。

注意事项

跌打瘀肿的病人,不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。

心血管疾病患者不能光吃红衣,要与花生果实一起吃。花生衣有促进血小板生产的功效,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。

不同剂型的加工类型

注:药品剂型定义不代表食品剂型定义,但因保健食品相关剂型定义类似于《药典》故在此引用《药典》定义。

简要工艺流程:混料--制粒(或不制粒)--压片--包衣(或不包衣)--包装

压制法工艺:(原料溶液+明胶液)--压丸--定型--洗丸--干燥--选丸--包装

压制法工艺:(原料+辅料)--称量配料--粉碎--(核料+混料+粘合剂)--制粒--干燥--整粒--总混--胶囊灌装--包装

提取物详细信息

:花生衣提取物

:红棕色粉末

:10:1可定制

:SH

:粉末

:24个月

:1kg/袋25kg/桶50kg/桶

:TLC

:常置于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。

主营产品

陕西盛恒生物主要经营批发各种植物提取物、果蔬粉。

目前主要推出的药食同源类的有:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇、党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶。

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