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中药,是我国传统中医中的特有药物。其依照加工工艺分为两种类型,一种为中成药,另一种为中药材。下面详细介绍和探讨中药放在家里怎么保存,以帮助大家安全用药。

一、影响中药质量的因素

1.温度

中药种类不同,需要在不同的温度下保存。如果温度过高,会致使脂类中药外溢脂质物质或药物水分蒸发,导致药物风干;温度过低的话,会致使新鲜药物细胞死亡。因此,适宜的温度对药物保存十分重要。

2.湿度

保存药物的环境,湿度要适当。如果湿度过高,会使药物中水分相对增加,影响药效。

3.日照、空气

在中药的保存中,日光中的臭氧对其有重要的影响。臭氧是一种强氧化剂,可分解糖类物质、脂类物质,使药物的性质改变;另外,长时间的光照会分解植物色素,致使药物变质。

二、中药的保存方法

1.煎好的中药汤剂保存方法

若是已经煎好的汤药,在家中可放到冰箱里保存。若是自己煎熬,没有特殊的密封条件,通常情况下可保存两天,也可放在洁净、干燥、阴凉的地方保存。若是密封性良好的中药,可放到冰箱里冷藏起来,在需服用时拿出来解冻,且加热后服用。对于塑封真空包装的中药,可在冰箱冷藏室放置一周的时间,但建议时间不宜过长,且将温度控制在0~5℃;温度过高就算不会导致药物变质,其药物效果也会受到影响。

2.药材采集后的保存方法

在药材采集后,均需进行加工处理,便于贮藏。比如植物类药品,在采集后要首先取出非药用部分及泥土杂质,充分清洗后切断,还要依据其药物特性,将其适当烘干或阴干或放到阳光下晒干,并分别保存、储藏。

对于部分水分含量较多的药材,例如马齿苋,需要在清洗后将其切断,将其多晾晒几天,便于晾干。对于植物的种子或果实,例如白芥子、莱菔子、葶苈子、五味子等,要放到密封陶瓮中保存;对于植物的根部或茎叶,比如首乌藤、大青叶、木贼草、益母草、板蓝根、夏枯草等,可以放到木箱或阴凉干燥处保存。一般要求药材保存在通风、干燥、阴凉处,以上保存条件对细菌生长不利。此外,药材易生虫,需要及时查看。

3.分类储存中药材

不同类型的中药,需要采取不同的保存方式。大部分中药均为植物的叶、根茎,要保存在防潮、空气流通度良好的环境,以避免发生霉变。针对易发生霉变的药物,放置期间不可堆积,可以利用搭架摆放,且放置在通风条件良好的位置,定期烘烤、翻晒药材。季节变化后,如果温度持续升高,要将室内温度控制好,避免药物失去药效。有些中药与氧气接触后会发生氧化反应,改变药物功效,对此,保存方式可选择沙藏法。

针对湿度、温度要求较高的药材,要防止受到阳光直射,且要放置在通风、阴凉的位置保存;也可以利用保鲜冷藏、冰箱冷藏、沙藏等方式保存。如果药物对光照敏感,可以利用有色玻璃器皿或者陶制罐进行保存,禁止药物与阳光接触;还可利用真空包装袋保存。

在家中保存药材要定期检查,一旦发现药物变质,就要丢弃。

三、贵重药材的保存方法

1.人参的保存方法

人参有益智、生精、补脾、安神、益肺等功效。

人参分为两种类型,一种为白参,另一种为红参。红参容易受潮,不易发生虫蛀,对此,在保存期间要确保其干燥,且要定期晾晒,并使用白纸将其包裹住,装到瓷瓶或者木盒内保存。而白参易出现变色、蛀虫、霉变等现象,对此,要多晾晒,使其处于干燥的环境中进行保存,在夏季时可以放到冰箱中冷藏保存。

2.鹿茸的保存方法

鹿茸很容易破裂、发霉、受潮,对此,干燥鹿茸要用细布包裹,将其放至木盒内,在鹿茸附近防止出现发霉、破裂、受潮、小纸片。而鹿茸粉要放置到瓷瓶内保存,避免其潮湿。鹿茸可增强机体免疫力,能治疗身体虚弱、高血压等病症。

3.麝香的保存方法

由于麝香气味比较浓烈,且为灰褐色或棕褐色物质,可将其放置在玻璃瓶或瓷瓶中,使用蜡封口,将其放置在阴凉的地方,避免药物香气散尽。麝香可以治疗中风、痰厥、惊痫、中恶烦闷、心腹暴痛、跌打损伤等。

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