为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实

朹、粱梅，朹子，鼠查），羊梂，赤爪实，棠梂子，赤枣子

性微温，味酸、甘

归脾、胃、肝经

1、山楂双耳汤

原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖0克。

做法：1、把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。2、把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里，加入克清水，用中火煮约20分钟。、加入冰糖，搅拌均匀，待冰糖完全化开即可出锅。

功效：消食降压

2、健美消脂茶

原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。（脾胃虚弱者慎服）

、山楂荷叶茶

材料：山楂0克，荷叶0克，槐花9克，白糖少量。

做法：1、把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，2、去药渣取汁，加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。

功效：缓解肝火、暑热口渴