教你个补锌、补铁食谱，宝宝吃更聪明，老人养足精气神

今天和大家分享一道美食的做法。我们准备好香菇切成末儿

教你个补锌、补铁食谱，宝宝吃更聪明，老人养足精气神

准备的鸡蛋打入碗中，把蛋黄和蛋清分离。准备的猪肉剁成肉末。然后把肉放到盆里面。加一点盐，姜末葱末，酱油，蚝油，香菇。

教你个补锌、补铁食谱，宝宝吃更聪明，老人养足精气神

加入部分蛋清搅拌均匀。

一斤猪肉加两个鸡蛋的蛋清。现在我们的肉馅就做好了准备一个盘子抹油。把肉馅压成饼状，中间淘一个小窝想鸟窝一样的形状，然后把蛋黄放入窝中

在蒸锅中加入住量的水大火煮开然后把肉丸子放进去，

蒸十五分钟，猪肉富含有机铁种类多二者搭配，不但补锌，补铁，而且味道更鲜美，能提高食欲，增强人体免疫力，改善体虚状况，非常适合老人孩子食用。

十五分钟后太阳蛋就蒸好了，撒一点韭菜末，就可以食用了。