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从中医的角度看，最好的“药”就是药食同源的食材，不仅能满足口腹之欲，还能滋补身体，同时还有防病治病之效。而身边除了一些蔬菜、果实营养丰富，其实它们原来的种子，亦或是果实中被丢弃的的籽也是不错的“治病良药”~

南瓜籽

预防前列腺疾病

又到吃南瓜的季节了，据《本草纲目》记载：南瓜入脾、胃经。有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能，生肝气、益肝血。

而营养学家认为，南瓜籽中所含的锌元素、磷元素对人体的生殖系统有很大的保健作用！

以前列腺来说，随着年龄的增长，%的男性都会出现前列腺问题，如：前列腺炎、前列腺增生等。

而前列腺分泌激素的功能主要依靠脂肪酸，南瓜籽正好富含脂肪酸，所以每天坚持吃一把南瓜籽可帮助预防前列腺疾病，男性同胞们可以适量吃点。

做法：南瓜籽炒熟后去皮，将肉研磨成粉。南瓜籽粉可以用温开水、豆浆或者牛奶冲服，每日1-3次，也可以直接干吃，每次两勺（约20克）。

冬瓜籽

清热利水，护血管

冬瓜本身能够清肺热、祛湿邪、化痰饮，而其皮和籽也是两味常用的中药。

冬瓜籽的利水效果比冬瓜更强，而且它含大量的亚油酸和植物油脂，可以滋养皮肤，加快皮肤新陈代谢，有养颜之效。

此外，冬瓜籽含有的皂甙、瓜氨酸、油酸等物质进入人体后，可以降低血液中的胆固醇含量，有帮助缓解和预防心血管病的功效。

以下的这款茶饮可以用来通利二便、利水、活血化瘀、美容养颜。

桃花冬瓜籽茶

做法：干桃花6克、冬瓜籽5-10克，泡水做代茶饮。

石榴籽

控脂、美容、护关节

现在正是石榴上市的季节，它可以说是全身都是宝，除了果实果皮，就连石榴籽都是“一味药”。

石榴的籽中富含多酚类和黄酮类物质，其抗氧化作用强，可以帮助增加血管弹性，使血液流通更通畅，有助于降血脂、延缓衰老。

石榴籽还含有丰富的氨基酸、矿物质，可以滋养关节液，缓解关节炎。

但是石榴籽偏硬，如果咀嚼不充分，会增加肠胃负担。最好是榨成石榴汁适当饮用。

韭菜籽：补肾

韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称，可见其食疗价值之高，而韭菜籽的药用价值更是不容小觑。《本草纲目》中描述其有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等方面的功效。

下面推荐一款补肾健脾糊，适合肾精亏虚、肾气不足，常伴随夜尿增多、头晕健忘、呼吸表浅等症状的人食用。

补肾健脾糊

做法：韭菜籽一份，黑芝麻一份，核桃一份，山药饮片两份，把四种食材按比例倒入打粉机中打粉，研磨好后放入玻璃瓶中密封保存。

平日里每天早晚各食用一次，一次吃一汤勺，加热水冲服，或直接嚼咽。

萝卜籽：理气消食

萝卜能理气，而萝卜种子又叫莱菔子，常是入药用，它主要的功能一是降气化痰，治疗咳嗽、痰粘，有着很好的效果；二是消食除胀，治疗食积，平时吃多了腹胀时可适当食用。

莱菔子生食可以升气化痰，恢复肺的宣发功能；熟食有降气功能。

莱菔降气粉

做法：

①炒莱菔子，将炒好的莱菔子打碎成细粉；

②取5-10克莱菔子粉，冲服即可。

经常胃胀、便秘的患者可以试试此方。

紫苏子：化痰降气

《医林纂要》：苏子功用略同紫苏茎叶，能润心舒肺、下气消痰、除咳定喘、利膈宽肠、温中止痛。不过相比而言，其化痰降气的功效更好一点。

紫苏子可以用来制作杏仁膏，对于肺部功能不好的患者来说有很好的保健作用。

杏仁膏

做法：杏仁克，紫苏子克，阿胶克，蜂蜜克，酥油克，生姜汁80克。

①紫苏子、杏仁放入0毫升水中，煎煮40分钟成汁。

②将蜂蜜、生姜汁、酥倒入药汁中搅匀备用。

③阿胶提前24小时放入黄酒中，烊化后放入药汁中，搅匀成膏即可。

另外，其实紫苏子和莱菔子也可以同用，对于慢性咳嗽、老慢支、哮喘等症状有改善作用。

三子养亲汤

做法：炒苏子6克、炒莱菔子6克、炒白芥子3克，先把这三种药材轻微捣一下，加水熬两次，第一次熬15分钟，第二次熬10分钟，混合后早晚各一碗来服用。

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