一日一蔬9月9日,来福
名称:来福 花材:樱桃萝卜、紫菀 来福是谁?来福就是萝卜。 这不是胡乱扯的,个中自有缘由,且听我细细道来。 萝卜,中国种植历史最悠久的根茎类蔬菜之一,在《诗经》中被称为“庐”,“中田有庐,疆场有瓜。是剥是菹,献之皇祖。”大义就是田里有萝卜,田梗边长着瓜,剥的剥,菹的菹,用于祭献祖先。 《说文·艸部》中解释:“芦,芦菔也”,之后,在传播过程中,由于各地读音差异,芦菔也有读成莱菔的,这就是李时珍在《本草纲目》中提到的:“莱菔乃根名,上古谓之芦萉,中古谓之莱菔,后世讹谓萝卜。”其中,莱菔这个读音由于比较讨喜,被更多地接受和保留,一个证明是,萝卜籽入药不叫萝卜籽,叫莱菔子。 你说,莱菔怎么更来就转成萝卜了呢?换个同音字,就叫来福多喜庆啊。这样,我们今天吃到的就是大来福、水来福、樱桃来福了…… 顺道讲一个山东人和莱菔的段子吧,山东地理位置优越,从夏商时期起就有不少政权存在,除了我们熟悉的齐、鲁之外,还有莱国,后在春秋末期被齐所灭,这个莱呢,就是莱菔那个莱,莱人就是擅长种萝卜的人…… 所以,每个山东人出生的时候,小手里都捧着一只萝卜(并没有),哈哈哈。 现在天气凉爽,正可以抓紧再种一波樱桃萝卜,40~50天的收获期,是特别适合阳台菜园的品种,具体种植可以参考这篇:阳台菜园早春季樱桃萝卜一生推 为了配合萝卜的喜气,今天特别选择了一个葫芦瓶,葫芦者,福禄也,同样是很常见的吉庆植物,后面的小野花是紫菀,就不再多介绍了,估计这个秋天它得出镜若干次。 以上,周一愉快呀。 北京根治白癜风医院长沙治疗白癜风的医院 |
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