宝宝在出牙后，宝妈就要考虑给宝宝做一些手指食物了。为什么要说是手指食物呢？就是宝宝用手抓着就可以吃的食物，大小也是适合宝宝手的大小。今天给宝妈推荐2种手指食物，不仅可以锻炼宝宝的咀嚼能力，而且营养更丰富，比超市买的好太多了。

1.让宝宝自己掌握进食速度，锻炼咀嚼能力。

2.锻炼宝宝眼手口协调能力，促进手指精细运动发展。

3.在让宝宝体会到食物味道的同时，还能感受到食物的质感、色泽和形状，促进神经系统发育。

4.培养宝宝自主吃饭的能力。如果宝宝已经能够熟练掌握自己抓起手指食物，放到嘴里，嚼完之后再吞咽这一系列的动作。等宝宝学习用勺子吃饭的时候，就会轻松很多。

宝宝辅食不能只是单纯的吃一些泥类，宝宝辅食要从单一到多样，从米粉到泥类再到固体食物。手指食物是不可缺少的辅食。今天分享给宝妈的手指食物要记得收藏，做给宝宝吃。

一、虾肉肠（10个月以上宝宝）

1.准备食材：鲜虾、玉米淀粉、鸡蛋

2.将蛋黄和蛋清分离，只需要蛋清。

3.鲜虾洗净后去皮去壳，再挑去虾线，切成小块。

4.把柠檬片放在虾仁身上，腌制一会，去腥。

5.腌制好的虾肉放入料理机中搅成虾泥。

6.搅拌好的虾泥放到大碗中，加入玉米淀粉。

7.加入蛋清搅拌成粘稠的状态。

8.把虾泥装进裱花袋中，剪个差不多大的口。

9.将虾泥挤到锡纸上，包好。

10.最后把虾肉肠放到蒸锅上，蒸熟为止。

二、山药南瓜手指软饼（10个月以上宝宝）

1.准备食材：山药、南瓜、面粉、鸡蛋

2.南瓜洗净去皮切成小块，山药洗净去皮切成片。

3.山药和南瓜放上蒸锅上蒸熟。

4.鸡蛋打散，搅拌均匀。

5.蒸熟后一起放入料理机中，加入鸡蛋液搅打。

6.搅拌后放入碗中，加入面粉，用勺子搅拌成浓稠的不滴落的糊状。

7.把搅拌好的面糊放入裱花袋中，剪一个小口。

8.在盘子上铺上烘焙纸防粘，然后把面糊挤成差不多大小的条状。

9.凉水上锅蒸熟。

宝妈要根据宝宝的咀嚼能力来制作适合宝宝的手指食物。手指食物的软烂程度，直接关系到宝宝能不能嚼动。另外，宝宝在吃手指食物时，宝妈要观察宝宝的吞咽和接受情况，防止发生意外。

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