每到膏方时节，我都会接到无数次的问询，服膏滋药是不是不能吃萝卜啊？其实平时很多人吃中药时也会问一句，是不是吃中药不可以吃萝卜啊？再想起以前还遇到过，一些年长的患者吃感冒药吃头孢类的抗生素，也说是不能吃萝卜。让我们先看一下萝卜的历史。关于萝卜的记载，最早出现于《诗经》：“爰采葑矣，沫之东矣”，其后汉代文献开始有明确的萝菔根记载。萝卜，别名莱菔、菜头、水萝卜等，为十字花科草本植物，其种子即是常用中药“莱菔子”，根部就是我们最常见的蔬菜之一，自古以来就有“青菜萝卜各有所爱”的说法。萝卜品种繁多，有红萝卜、白萝卜、青萝卜，形状有类圆柱形、圆形等各不相同，由于栽培历史极为古老，植物学界常常将这些统称为中国萝卜。而伞形科的胡萝卜并不是萝卜的一种，是两千年前汉代张骞出使西域后带回中原，起初人们不知其名，观其形态很像萝卜，只是个体稍小而已，因出自“胡地”，故名“胡萝卜”。萝卜营养丰富，自古以来广受医家重视。据《本草纲目》和《中药大辞典》等典籍记载，莱菔其味甘辛性凉；有清热生津、凉血止血之功，并能顺气化痰、消食解酒、散瘀利尿，还有一定的补虚功效，本草纲目记载，“莱菔治食物作酸、反胃噎疾、消渴饮水、肺萎咳血肠风下血、小便白浊……；莱菔子治上气痰嗽、痰气喘息、小儿风寒……”据现代科学分析，每克含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、“维生素C30毫克。在预防和治疗流行性脑炎、煤气中毒、痢疾、腹泻、咳嗽带血等方面有较好的药效。这么多好处，难怪有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、九天的萝卜赛人参”之美誉。那么，为什么民间有服中药不能吃萝卜的说法，而居然很多老中医也说服用人参等补药不能吃萝卜，这些说法到底从何而来？每当听到同行说到这个，我都会讨教一下，还专门问询了很多老师和同道，有说是学医时听人说过，但到底谁说的不清楚了；有说古人有钱人服用人参等补药后脘胀腹泻服用萝卜而解，故认为萝卜能抵消人参等补药药性的，各说纷纭，莫衷一是。但有一点是相同的，就是都认为这个说法可能有，不确定，没依据。中药配伍组方，讲究君臣佐使，一两味君药作为治病主力，配合药效相同或相近的臣药起到协同作用或治疗兼证，佐药配合臣药治疗兼证或者抑制君臣药性之用，使药则为信使，负责引经和调和诸药。例如常用的“半夏泻心汤”等大多是四性五味升降浮沉各有所取，既能治疗疾病，又不至于过分偏颇或者壅塞，而著名的“十枣汤”更是违反十八反禁忌来收货奇效的。同理，在服用中药包括滋补药时，萝卜不仅不会抵消药效，还会起到佐药的作用，促进药物的消化吸收，避免滋补引起的腹胀腹泻，可谓劳苦功高！查阅诸多古今医籍，没有任何依据能够证实萝卜有降低药效的特性，相反，萝卜是促进消化和药物吸收倒是有据可循。《本草纲目》说，“人参……甘、微寒无毒……反藜芦，畏五灵脂、恶皂荚黑豆……”“服地黄、何首乌人食莱菔，则令人髭发白，世皆以为此物味辛、下气速也……然生姜、芥子更辛，何止能散而已……时珍曰，莱菔跟叶同功，生食升气，熟食降气……莱菔子之功，长于利气，生能升，熟能降。”连药学大师李时珍一直都不认同萝卜有碍药性，真不知是谁让萝卜背了一个莫须有的黑锅，还背了这么久！我想起民间的很多陋俗，比如，鲁迅笔下的人血馒头；比如，很多人喜欢把药渣倾倒在道路中央，以此期望路人能够带走病魔。我想，如果药渣真有这个效果多好啊，癌症病人只要随便开个药方煎煮了把药渣倒在路当中就可以活命了，甚至任何病也不需要选医生了，随便找个中医开个药方抓药就行。萝卜不是动物，所以它没有情感，不会感到不公平。它只是默默地奉献自己，在华夏大地，已经奉献了四千年。亲爱的萝卜啊，古往今来，一边背着黑锅，一边默默无闻地奉献自己的所有，我真想把萝卜推荐给感动中国评选组啊！

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