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肉鸡0-14日龄主要观察及需要解决的问题

1、最好无遗传缺陷、如何弥补。

2、体重、体型发育正常。

3、生理功能正常，呼吸、排泄、活动能力等。

4、饮食正常--食欲旺盛。

5、适应力强。对环境变化有较强的适应能力，对疾病的抵抗力以及病后的恢复能力较强。

6、精神良好。

壹

管理、控光、控料的重要性

一、控光控料的目的

1、肉鸡生长的规律(速度快)

2、肉鸡饲料消化(消化道短)

二、自由采食的不足

影响营养吸收，三不足(肺、脾、肾)

三、控光控料的“质、量、时”

一

立冬节气知多少

1、肉鸡生长速度快(1-5周)，如何不能牺牲生长速度来提高成活率，降低死亡率、料肉比。第2周骨骼、器官、肌肉发育快，代谢问题严重。

2、鸡的消化道较哺乳动物短，如何提高消化吸收率。

3、整体功能改善(利于骨骼、肌肉、免疫系统等的发育)。防猝死、腹水、消化道疾病等。

育雏期---基础---健康的体魄

1

●

肉鸡生长的规律(AA混养)

肉鸡消化器官（胰脏、肌胃、腺胃、小肠）相对重量随日龄增加而线性降低。

2

●

肉鸡饲料在消化时间32日龄艾维茵鸡只实验

一般认为饲料通过消化道的时间为4h左右，但高温期(32-36。C)，采食6h后任排不空，同时采食量的多少等影响排空。

二

自由采食的不足

气(阴气、阳气)

●气是指由先、后天之精化生成的并与吸入的自然界清气相融合而成，在全身运行不息的极细微物质和能量，一般简称“气”。阴气与阳气同属于气的范畴，是机体中两类具有不同作用和运动趋向的流动不息的细微物质和能量，不是“功能”。

●阴阳“有名而无形”“所指无定在”，不是具体的事物，只能用以说明气或血的属性。

●阳气为自然界或机体之气中具有温煦、推动、兴奋、升腾、发散等作用和趋向的极细微物质和能量；

●阴气指自然界或机体之气中具有凉润、宁静、抑制、沉降、敛聚等作用和趋向的极细微物质和能量。

肉鸡的气

不控料出现一段时间后:

●正常---吃料状态较好。异化作用(阳气--消化释放能量)、同化作用(阴气-吸收储存能量)----阴平阳秘

●长时间自由采食易出现--能量过盛，积而成热(胃火-实火)

●后出现脾气（阳）不足:脾气主升，受到损伤后不升反而下陷，郁而化热，就导致了脾热----虚火

●三不足(脾气运化、肺气宣发、肾气升发)

●异化作用差(阳气不足)--阴(凉润、沉降、敛聚极细微物质和能量)

常见病

食滞

肉鸡不控制饮食，易出现食谷不化，阻滞胃脘，痞塞不通。

治则：消食化滞，和胃降逆。

预防：五味健脾合剂。

白术、党参、山药、六神曲、甘草等

脾阳虚症状(寒证)

脾阳虚证是指脾阳虚衰，失于温运，中焦阴寒内生所表现的虚寒证候。又称脾虚寒证。

阳气虚阴气盛，寒从内生，寒凝气滞，表现:　

食少、腹胀、腹痛、喜温、四肢不温、不渴，大便稀溏，带有多而清稀色白。因饮食失调，损伤脾阳，命门火衰，火不生土而致。

肉鸡表现:

吃料慢、喜占立、瘫腿、脚凉、拉稀、白色稀便多见。

剖检:胃肠道食少、胃肠道胀气、肠道壁薄

防治:四逆汤+五味健脾合剂

寒热错杂、痰饮

●痰饮是由外感六淫或饮食失常等病因，导致肺、脾、肾、三焦等脏腑对水液的气化功能失常，津液代谢障碍，停留或渗注于体内某一部位而发生的病证，“积水成饮，饮凝成痰”。

●清代虚劳专家吴澄《不居集》曰，痰，总不离脾肺肾三经之不足也。盖肺主气，肺金受伤，则气滞而为痰；脾主湿，脾土不运，则湿动而为痰；肾主水，肾水不足，则水泛而为痰。故痰之来也，无不在于肺，而痰之化也，无不在于脾；若论痰之本，又无不在于肾。”

●食物营养消化吸收:脾气运化、肺气宣发、肾气升发

●《素问》中指出“天气通于肺”、“谷气通于脾”、“雨气通于肾”。“天气”、“谷气”、“雨气”指的是太自然之清气、谷食之精气与饮水之精气，是与外界进行物质交换的、最直接维持生命的三要素，缺一不可。而参与这些物质交换的最直接的脏器就是肺、脾、肾。

寒热错杂、痰饮:

●脾胃升降失常，寒热错杂于中焦，内生又加痰饮。表现为虚实夹杂、寒热相兼。

●寒热病机，热则气盛，消谷善饥;寒则气衰，运化无能。脾气不升，影响胃之受纳和降，则见纳呆、脘腹胀满;若胃气不降，影响脾之升清和运化，则发生腹胀、泄泻、便秘等症。

●治法:寒热并用，热可散寒，寒可清热，使辛温散寒不动阴，苦寒清热不碍阳，从而平衡阴阳，调理脾胃。

●防治:双黄连口服液+五味健脾合剂

或公英青蓝合剂+五味健脾合剂

或苍蓝口服液+五味健脾合剂

三

控料的“质、量、时”

1、料的质量

2、根据不同品种日采食量定量。

3、定时饲喂，不随外因改变。

16次饮水，不管水量大小鸡只都会花费相同的的时间饮水（小于1分钟）

甲骨文卜辞中记载大食、小食

大食早上8-9点，第一顿饭叫朝食，也叫饔（yōng）；

小食下午4-5点，第二顿饭叫餔（bǔ）食，又叫飧（sùn）

汉代一日三餐

故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。

三

控光的“质、量、时”

●防停电应激

●防疾病，提高成活率、降料肉比

●关灯时间一定要在晚上关灯，晚6点-----晚12点-----早6点

●上午为阳，下午为阴。所以白天之中，上午为阳中之阳，下午为阳中之阴。

●前半夜为阴，后半夜为阳，所以夜晚之中，前半夜为阴中之阴，后半夜为阴中之阳。

体温在后半夜2-4点最低

到下午4-6点达最高值

质:21点---3点休息最佳时间

三焦经当令（21点-23点）

机体健康的财务总管，三焦，通行元气，决渎之官。亥时为阳气沉藏之时，亥，就是“核”，万物进入收藏。

胆经当令(23-1)

为胆气最盛之时。孕育血，是人体血生成时间，相当于一年的冬至，阴盛阳藏之时，睡觉养藏最应天时。子时当熟睡来养胆气，助肝气。

肝经当令（1点-3点）

十一脏皆取决于胆，胆主决断。肝气最盛之时，让肝血推陈出新，利于肝的疏泄作用，此时一阳生，但还是阴气盛，还是以阴为主，阳得寒封藏。

手少阳三焦经主机体气机升降，是升降之枢。

足少阳胆经主机体气机表里出入，是出入之枢。

白天与黑夜肝脏差异

美国《细胞》杂志，加州大学与巴塞罗那生物医学研究所合作:小鼠模型来分析

1、肝脏的生物钟能够感知光线,肝脏竟然能够分别分辨白天与黑夜。

2、皮肤也有生物钟！摄食时间变化会改变紫外损伤修复酶的周期。白天给小鼠喂食对于夜间活动的动物来说是反常的。

肝脏清醒时增大近50%，睡觉时又缩回去

●日内瓦大学的研究员:小鼠进行了实验，小鼠与人类一样具有为期24小时的昼夜节律，只不过它们是夜行性的——它们在黑夜里觅食和跑动，而在白天睡觉。

●在夜间小鼠活动和进食时，肝脏达到最大效率，并在增大将近50%;而当小鼠在白天睡觉时，肝脏又缩回到初始大小。

●瑞典雀巢健康科学研究院:

●同样的食物，换成在白天喂食时，小鼠的肝脏和肝细胞的大小及其中核糖体和蛋白质含量几乎保持稳定。

◆量:合适的照度：

1-7日龄不低于20(30-60)Lx的持续光照

8日龄-出栏5-10Lx

笼养:中间一层的光照强度为10勒克斯，底层的就能达到5勒克斯。

◆时:3日龄开始，7-28日龄(或35日龄)--4-8小时，35-出栏2-4小时。

控料控光后

控料--无料休息

1、群居性(聚小堆)---养阴

2、消化食料(阳气--异化作用)，营养物质的吸收(阴气--同化作用)

有料--精神状态活跃

1、采食、运动(阳气充足)

2、阴营(吸收良好---同化作用)充足助力

阴平阳秘动态平衡状态

总结

如果控光、控料不力时可能需要使用的药物:

1、第二周首先注意对先天不足弥补，心肾脾阳衰证--四逆汤

2、第二周，其次添加五味健脾合剂，目的解决消化不良(食滞)。

3、如果问题积累后期，可能出现寒热错杂、痰饮，用药清热解毒，补气健脾。在上焦五味健脾合剂+双黄连口服液，在中焦五味健脾合剂+公英青蓝合剂，下焦，苍蓝口服液+五味健脾。

4、第二周一定不能放松对支原体(疫毒)控制。--替米考星等应用。

贰

疾病:腺胃炎（胃肠道）与呼吸道

第二周呼吸道疾病

1、疫苗反应

2、环境变化

3、疫毒---支原体、细菌、病毒等

4、饮食不当等

疫苗反应、环境变化初期:环境改善，增强体质，可自愈。

注意:在冬、春和秋、冬交替的季节,应该用药预防，7-14日龄出现问题，影响养殖全程。

问

二周疾病原因

外感之邪:

1、六淫---皮毛、肌表入里

2、疫--口、鼻入里

内伤:

1、先天不足--心、肾、脾阳不足

2、积食(消化不良)---多食---口入

7-15日龄腺胃炎（胃肠道）与呼吸道:

1、环境中温度、湿度、密度、饮食等问题

2、病源问题:霉菌、细菌、病毒等

3、单发或混合感染--腺胃炎、呼吸道疾病

中医

人个体证，鸡辩群体证

人治疗有病之人，鸡无病之鸡

治未病，群体(鸡)更适合

望闻问切---人

望闻问剖--鸡群

遗传病与第一周各种原因导致的疾病

如果第一周处理不当:

实证转虚

病本实证，由于病邪久留，损伤正气，而转化为虚证。

病因：

1、由于失治误治，邪气损伤正气

2、病程长，阳气、阴血受损，渐由实证转化为虚证

如果第一周处理得当:

虚证转实

病本虚证，由于治疗及时，正气恢复与邪抗争，祛邪外出，转为实证。

本质：正气亏虚为主转化为以正气抗邪为主。

临床表现：腹痛(胃肠道)、发热，咳嗽(呼吸道)等，症状表现为激烈亢奋，是正气抗邪的表现，对病情有利。

问

第二周可能出现外感病

第二周外感病多见，表里辨证对外感病辨证尤为重要

1、表证:外感病初起，以恶寒发热并见为必有症状（脏腑症状不明显）。

2、里证:表证传里、直中、饮食内伤等，指病变部位深、累及脏腑气血的一类证，起病可急可缓，病情较重、病程长

3、半表半里证:介于表里之间，外邪由表传里，留居半表半里，寒热往来之证

表里：是辨别病位外、内，浅、深的一对纲领。表与里是相对的概念，如体表与脏腑相对而言，体表为表，脏腑为里；脏与腑相对而言，腑属表，脏属里；经络与脏腑相对而言，经络属表，脏腑属里；皮肤与筋骨相对而言，皮肤为表，筋骨为里等。

因邪致病时

●感受阳邪则以阳气为主与之抗争，感受阴邪则阴气为主与之抗争，此时就出现正邪相争的种种症状所以感受阳邪,在阳气旺盛的白昼正邪相争剧烈，白天重，夜里则轻；

●感受阴邪则在阴气旺盛的夜里正邪相争剧烈，症状明显，阴邪白昼轻，夜里重。

◆赵献可(明万历年温补学派)所论：

“阳病则昼重而夜轻，阳气与病气交旺；阴病则昼轻而夜重，阳气与病气交旺也。

◆吴鞠通(清温病派)亦日：“阴邪自旺于阴分。因此可以把昼夜症状轻重的变化情况作为临床上诊断与治疗的一个依据。

第二周呼吸道----感冒

表证:恶寒发热并见为必有症状（脏腑症状不显）

表虚证:风邪,恶风，微发热。

兽用风寒表证代表方剂--荆防败毒散

古方:

明张时彻，《摄生众妙方》卷八

组方:

荆芥、防风、柴胡、前胡、川芎、枳壳、羌活、独活、茯苓、桔梗、甘草。

功能主治:

辛温解表，疏风祛湿

风寒感冒，流感。证见恶寒颤抖明显，发热较轻，耳耷头低，腰弓毛乍，鼻流清涕，咳嗽等。

呼畅

主要成分:

荆芥、防风、柴胡、黄芩、野菊花、桔梗、甘草

功能：辛温解表，疏风清热，祛湿利咽；

主治:风寒感冒，发热厌食。

风热表证代表方剂--双黄连口服液（富油型）

主要成分：金银花、黄芩、连翘

清热解毒、辛凉解表(疏风解表)

双黄连----抗应激

●张力群等[22]研究认为双黄连粉针可促进溶血素的形成，对小鼠的免疫器官重量无明显影响；对ConA(刀豆蛋白A)诱导的T细胞的增殖反应有增强作用，而对LPS（脂多糖）诱导的B细胞的增殖反应无影响。

●杨雪兵等[24]以淋巴细胞转化试验、溶血素生成试验、补体总量、补体介导的免疫复合物溶解能力(CMSC)及肿瘤坏死因子(TNF)生物学活性测定为免疫指标，研究双黄连注射液对氢化可的松导致的免疫功能低下鼠免疫功能的影响，结果发现双黄连腹腔注射5ml/kg、15mlkg、25ml/kg均能增强免疫功能低下鼠的免疫功能，淋巴细胞转化率、总补体量、CMSC及TNF的提高以大剂量(25ml/kg)组最显著，接近正常水平，溶血素生成以小剂量(5ml/kg)组最显著，可以证明双黄连注射液是一种多功能的免疫增强剂。

●双黄连可以促进溶血素的生成，增强T淋巴细胞的增殖，提高细胞免疫（免疫应激主要抑制细胞免疫功能），从而增强机体的抗应激作用。此外，双黄连还能够提高淋巴细胞的转化率，增强补体效价从而增强机体的免疫力。

肉鸡的寒与热

风乃六邪之首，鸡只是受到风的影响较大。

风、寒、暑、湿、燥、热、疫毒

鸡只是寒证还是热证?

一、肉鸡本身体质及饲养环境

1、肉鸡相对于其它家禽来说属温热性体质

2、饲养环境相对说-----高温、低湿或高湿

风寒----风热

二、风+疫毒

1、内因:隐形具有传染性的支原体、细菌、病毒等

2、外因:外源性传染性疾病

总结:鸡热性疾病多见。

第二周--以防代治

●正气内存

●方法:表邪非温不能透达，非辛凉则表热不能清解

●外感风寒或寒热夹杂而寒多于热者，则治以辛温为主，佐以辛凉，常用荆防葱豉汤：荆芥、防风、羌活、苏叶、白芷、葱白、淡豆豉、薄荷、淡竹叶、黄芩、甘草

●外感风热或热为寒闭，寒从热化，热重于寒者，治以辛凉为主，佐以辛温。

●常用吴鞠通银翘散加味方：银花连翘牛蒡子淡豆豉淡竹叶防风大青叶黄芩薄荷。银翘散本有荆芥、豆豉，寓辛凉辛温并用之意。

咳、条状便的用药

●虚实，辨机体强弱与病邪盛衰。虚指正气虚，实指邪气实。

●“邪气盛则实，精气夺则虚”

●二周疾病多实证:实证邪气盛，但正气犹能抗邪，邪正相争的激烈阶段，外邪侵入人体，或内脏功能失调，代谢障碍，以致痰饮、水湿、瘀血等病理产物停留于体内所致。

●症状：常见发热、腹痛、咳嗽、大便秘结、量少等。

●病机：无论是外邪，还是痰饮、水湿、瘀血等所致，皆属邪气过盛。

●防治:清热解毒、补气健脾

腺胃炎

一、有病鸡群共性症状:

1、色白，羽毛松散乱，缺少光泽；

2、精神萎靡、缩头垂尾；

3、饮食减少、增重慢、料肉比高；

4、畏寒肢冷,四肢无力，喜暖畏寒，喜静懒动；

5、叫声无力。

6、胃痛、喜卧、便稀。

二、剖检:主要腺胃肿大、出血，肠炎

三、诊断:

脾胃虚寒、脾阳不足之证。

失其运化之功,则出现水样便、脘谷不化等。

阴邪:寒、虚、里

●里证：与表证相对，指病变部位深、累及脏腑气血的一类证。

●里证的形成有三种：

一是表证不解，病邪内传入里；

二是外邪直接侵犯脏腑；

三是应激过大、时间长，以及饮食不当引起脏腑气血的功能失调所致

●分为里寒证、里热证、里虚证和里实证。

里寒证：多因阳气不足，或外寒入里所致，症见面色苍白，形寒肢冷，口不渴或渴喜热饮，腹痛喜温，便稀薄，治宜温化。

里虚证:由于脏腑气血虚衰引起，症见无力、气短等，治宜补益。

●腺、肌胃体积比正常大约为1：4-5，发病鸡肿大为2：3，甚至是1：1

●腺胃水肿

水饮停胃则腺胃壁水肿

腺胃肿大、发黑

黑色:虚、寒、水饮

青色:寒证、血瘀、痛症

热证:虚热(火)实热(火)

腺胃出血

《景岳全书·血证》:凡治血证，须知其要，而血动之由，唯火唯气耳。故察火者，但寨其有火无火，察气者但察其气虚气实，知此四者，则治血之法无余义矣。

●《景岳全书·血证》:“动者多由于火，火盛则迫血妄行;损者多由于气，气伤则无以存”

虚火:气虚则肺、脾、肾等脏气不足，气不统血；脾肾阳虚，阳不摄阴是气虚的出血机理，气乖则中气下陷，肝气郁滞，肝气横逆，气陷则尿血、便血，由于肝、肾、脾胃阴不足而变生虚火；

实火:因饮食不节而变生实火；致热毒入血，胃热雍积，湿热内遏病变；

实火、虚火入血均可迫血妄行，诱发血证。因之火病血证的共性是血热。由于热湿、气滞血行不畅，血滞脉络；离经之血蓄积而生淤血，血瘀则新血难生，血不归经而出血。所以，瘀血是血证中重要病理因素。

泄泻

●“脾主制水，饮食伤脾，则不能运化水谷而成泄泻。肝肾二经不恒见，惟脾家泄泻者为多”

●《古今医鉴·泄泻》同样认为：“脾胃为水谷之海，或为生冷之所伤，或为暑湿风寒之所感，脾胃停滞，以致阑门清浊不分，发注于下，而为泄泻也”。

●张景岳认为胃为水谷之海，而脾主运化，脾健胃和，则水谷腐熟，化气化血以行营卫，若饮食失节，起居不时，则脾胃受伤，水反为湿，谷反为滞，精华之气不能输化，乃致合污下降，发为泄泻。

●燥热、湿热郁结于胃，燥热、湿热均可化火，灼伤胃络--出血

●脾胃升降失司，运化失健，食滞内结，化火损伤--出血

●治疗胃火，使用清热通降的方法，因为胃为阳腑，其气主降，所以清胃火当顺其喜降之性。

●脾火的治法与胃不同。脾火是身体中的虚火，因为脾气主升，喜热恶凉。若用苦寒药直清直泄，不但热不去，反而会发生腹泻纳呆的情况。

●治疗：脾火主要温补升脾的药物，少清热药，清泻于升发之中，祛除脾热。

腺胃炎预防

肉鸡正气虚:

1、心气虚、肾气虚诸证

先天不足(心肾阳衰)--四逆汤

2、脾气虚——脾主运化；表现，腹泻、饮食减少(营养不良)-五味健脾合剂

3、肺气虚——肺主气；表现，咳嗽，气短、促；--玉屏风口服液

腺胃炎治疗

腺胃炎：病因为寒、湿、疫毒

治疗:

1、腺胃水肿、无食、肠道充气无出血症状

四逆汤+五味健脾合剂

2、腺胃肿大、出血，肠道有出血现象:

疫毒、燥热:公英青蓝合剂+五味健脾合剂

湿热:藿香正气口服液+五味健脾合剂

3、腺胃炎伴有呼吸道症状:

玉屏风口服液+双黄连口服液

夏季:运脾除湿、清胃泄热、清热化湿和清化痰热等方面

脾湿、胃热是脾胃病的主要矛盾之一，正确妥善的处理这一矛盾，是提高脾胃病临床疗效的关键，祛湿当以温药和之，清热须用寒凉之品

辛味药在脾胃病的治疗中具有辛香化浊理气滞、辛开苦泄和脾胃、辛温助运导滞等功效。

治疗霉菌中药方

1、鱼腥草、蒲公英、葶苈子、黄芩、苦参

2、金银花、连翘、炒莱菔子、丹皮、黄芩、柴胡、知母、桑白皮、枇杷叶、生甘草

3、鱼腥草、蒲公英、黄芩、葶苈子、桔梗、苦参

4、丹皮、白芍、白术、茯苓、生苡仁、柴胡、栀子、泽泻、黑芥穗、车前子、生甘草

5、党参、苍术、白术、茯苓、山药、生苡仁、陈皮、欠实

6、丁香、藿香、黄连、大黄、龙胆草、枯矾、薄荷、冰片

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