袁其朋教授

北京化工大学生命科学与技术学院人才办公室主任

教育部“长江学者”特聘教授

袁其朋，博士、北京化工生命科学与技术学院教授、博士生导师。教育部“长江学者”特聘教授，第十一届中国青年科技奖获得者，北京市百名科技领军人才。天津大学化学工程与技术专业博士，北京化工大学博士后、副教授、教授。主要从事天然产物生物合成与分离、合成生物学等方面的研究。先后在《ChemicalSocietyReview》、《MetabolicEngineering》及《BiotechnologyandBioengineering》等期刊发表SCI论文余篇，引用余次，H-index34。担任《Bioprocess》、《食品科学》、《生物工程学报》、《食品安全质量检测学报》等刊物编委。为《MetabolicEngineering》、《BiotechnologyandBioengineering》、《JournalofAgricultureandFoodChemistry》、《FoodChemistry》、《JournalofMembraneScience》等国际学术期刊审稿人。

莱菔素抗癌机制和制剂研究

十字花科植物如莱菔子已在中药史上有很长的用药记载,它可以作为抗癌和抗炎功效的药物。莱菔素（sulforaphene，SFE）是提取自莱菔子的天然异硫氰酸酯成分，SFE的存在与莱菔子具有抗癌活性密切相关。我们的研究主要围绕SFE的抗癌机制。我们发现了SFE在体外能通过对胃癌细胞凋亡的促进以及细胞周期S期的抑制，有效抑制胃癌细胞的增殖。并且通过RNA-seq进行基因筛选和KEGG信号通路分析，发现了莱菔硫烷的靶基因GPR，以及莱菔硫烷通过靶基因GPR实现对胃癌Wnt-β-catenin通路的抑制作用。SFE的动物实验也表明了莱菔硫烷在小鼠体内的抗胃癌能力。说明莱菔硫烷具有良好的抗胃癌作用，在未来针对癌症的基因疗法中具有广阔的前景。

但SFE在储存过程中容易发生降解，因为它会与水分子中的羟基生成二聚体，所以研究了羟丙基β环糊精/莱菔素（hydroxypropylβ-cyclodextrin/sulforaphene，HP-β-CD/SFE）包合物的剂型来解决这个问题。HP-β-CD独特的空腔结构为SFE提供了屏障，提高了SFE的稳定性，我们对这种制剂的包合条件进行了优化，并利用红外光谱、差示扫描量热法和扫描电镜等表征方法证实了包合物的形成，利用多种癌细胞进行体外活性实验发现HP-β-CD/SFE的抗癌活性具有广谱性和浓度依赖性。动物实验也表明了HP-β-CD/SFE在小鼠体内具有较低的急性毒性和较高的抗癌活性。

编辑：袁艺；责任编辑：张睿梅

图片来源于百度图片

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