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众所周知，三七、人参和西洋参都属于名贵中药材，在日常生活中用以滋补的作用也很广泛。此外，它们在我国中医药历史中具有举足轻重的地位，药补作用闻名已久。但是，由于它们都属于人参类，在各方面均有一定的相似性，因此，大多数人都把它们一同归为具有滋补作用的人参类药物。但事实表明，这三种药物在药性和功效上都具有很大的区别。那么，它们的区别在哪呢？谁才是保健中药之王？

三七既有活血化瘀，预防心脑血管疾病，又有祛斑美容，补血益气，止血等作用；人参可大补元气，偏于补脾，外用美容，能让皮肤滋润；西洋参具有补气养阴，清热生津的作用，尤其适用于肺虚咳嗽，口咽干燥，潮热盗汗等。

三七，人参，西洋参是名气很大的五加科人参属植物，是近亲。都称为“参”（三七也称参三七、昭参等），人参自古以来就拥有“百草之王”的美誉，但它同三七，西洋参

都各有不同的适应症。它们在保健养生方面，用对了证，均可起到补益延缓衰老的作用，都是保健中药之王。用错了，很可能对人体产生危害，就都不是王了。因此在使用时，应根据人的体质不同，季节不同，正确选用。

人参与西洋参，都属补气中药，而三七是理血药。

人参补气之力胜过西洋参，人参性微温，多用于大病初愈，久病体虚而偏于虚寒者。而西洋参清热生津之力，又高于人参，如果身体出现神志疲乏，气短汗出，心烦口渴，应选择西洋参。另外人参偏于温热，适用于秋冬季节。西洋参药性偏凉，适用于春夏两季。

人参，西洋参均不宜与萝卜（莱菔子）同时食用，前二者是补气，而后者是泄气的。

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人参与西洋参的食用方法有含化法，冲粉法，炖服法，蒸服法，煎汤法，泡酒法等。可根据不同需要，选择适宜的制备方法食用。

三七具有止血化瘀，消肿定痛等功效，“人参补气第一，三七补血第一”。三七既能活血，又能止血，具有双向调节作用。它与活血药配伍，就会起到活血作用；与止血药配伍，就能止血。经千百年的医学研究和临床实验证明，长期服三七粉几乎无副作用，可见其“止血不留瘀，祛瘀不伤正”的特点。三七主要用于预防心脑血管疾病，抗疲劳，美容，内外伤止血，补血等养生保健。美容主要源自三七补血活血，达到自内而外气血充盈，加快了代谢，祛除面部色斑沉积，肤色就光亮嫩白了。

三七服用方法:多制成细粉冲服或水浸泡蒸30分钟，切片慢嚼食用。

生三七以活血化瘀为主，而熟吃则补血养血。

我们先来分别说一下三七、人参、西洋参的具体功效，然后从对比中看哪种补品是“中药之王”：

第一、三七的功效

三七具有散瘀止血、消肿定痛的作用，可用于各种出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等。中医认为，人参补气第一，而三七补血第一。其次，三七具有生打熟补的功效，即生服三七对活血化瘀、消肿止痛以及跌打损伤有效，而服熟三七则能补血强身。

第二、人参的功效

人参，微温，微苦，归心肺脾经。人参大补元气，作用非常强！可以复脉固脱，益肺生津，用于体虚肢冷，肺虚咳嗽，惊悸失眠，久病虚弱，心力衰竭，心源性休克等治疗。

第三、西洋参的功效

西洋参具有补肺阴，清火，养胃生津的功效，可用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚等。西洋参也是补气的，但是性味与人参相反，属阴的。如果想补气又怕上火，可以用西洋参，譬如说话太多或者与人吵架底气不足的时候，都可以含几片。

三七、人参、西洋参都属于名贵的中药材，其中人参具有补元气之说，因此其作用要更好一点儿。但是具体哪种药材对于您的身体有效，还得根据自身的体制来说，是因人而异的。

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小夏

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