临床中遇到气滞，不消化的伙伴，我总是推荐回去吃萝卜。

而且萝卜的吃法也很多，

可以生萝卜捣汁，

加入少量的糖后饮服，

或经霜萝卜，水煎代茶。

萝卜

“根、叶皆可生可熟，

可菹（即酸菜）可酱，

可豉可醋，

可糖可腊，

可饭，

乃蔬中之最有利益者，而古人不深详之，

岂因其贱而忽之耶，抑未谙其利耶”。

味辛、甘，性凉。

归肺、胃经。

能清热化痰，生津，凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中。

1.用于肺热痰稠，咳嗽。

可用生品切片或绞汁，加白糖服食，或配伍生姜汁服。

2.用于热病口渴，或消渴口干。

如《食医心镜》，单用生品绞汁服，若同藕、甘蔗、梨、鲜芦根等汁服，其效益佳

3.用于衄血、咳血、便血。可用生品绞汁，加蜂蜜调服，或同藕绞汁服。

4.用于热淋石淋小便不利。

5.用于食积不消，脘腹胀满。宜用本品煮粥食；脾胃虚者，可用本品同猪肚或猪肉炖食。

“大下气，消谷，去痰癖，肥健人。

生捣汁服，止消渴，试大有验。”

脾虚寒人不宜生食，熟食偏于益胃降气。一般认为服人参、地黄、何首乌等补药时，不可同时服用本品。

气虚者应少食，

“凡中气虚弱人勿食，熟者亦不宜多”。

食疗用白萝卜，

而入药，用得更加多的是萝卜的种子，

莱菔子。

莱菔子

你捧着一把莱菔子，就能闻到明显的辛香气，

特别是炒后，其香气更为明显。

其性较平和。所以临床常用。

莱菔子也有两个特别好用的作用。

1、降气化痰——生用——痰多、色白、质稀

2、消食除胀——炒用——食积、不想吃饭、胃胀。

对于现在我们的饮食习惯的改变，多吃肉类，白萝卜和莱菔子也就越来越受我们欢迎。

沐子健谈之中医药膳食疗系列

1.马蹄

2.沐药

三苏，同根不同效

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4.聊聊粥，还有这么多搭配

5.居家常备的调味品——豆豉

6.清热的桑芽菜

7.嚼嚼甘蔗

8.桑的一身有何用？（桑叶、桑皮、桑葚子、桑枝）

9.化湿的最好香药——藿香

10萝卜与胡萝卜——沐食疗

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